Description
Cette cuisinière non encastrée de 48 po de Fisher & Paykel est dotée de huit puissants brûleurs à gaz qui vous offrent un contrôle précis pour faire bouillir rapidement ou pour mijoter doucement. Cette cuisinière est dotée de fonctions de cuisson spécialisées, d'une connectivité Wi-Fi et de boutons de commande illuminés avec halo à DEL qui fournissent des informations en un coup d’oeil.
Spécifications
Général
Série
Professional
Type d'alimentation
Biénergie - gaz naturel
Type d'installation
Standard
Couleur
Acier inoxydable
Couleur du fabricant
Acier inoxydable
Entretien de l'électroménager
• Four autonettoyant
• Sous-plats lavables au lave-vaisselle
• Sous-plats lavables au lave-vaisselle
Surface de cuisson
Brûleurs/Éléments
8
Puissance des brûleurs/éléments
• Puissance totale : 158 000 BTU
• Arrière gauche : 18 500 BTU
• Arrière droit : 18 500 BTU
• Centre Arrière : 18 500 BTU
• Centre Arrière (2) : 18 500 BTU
• Avant gauche : 23 500 BTU
• Avant droit : 23 500 BTU
• Centre Avant : 18 500 BTU
• Centre Avant (2) : 18 500 BTU
• Arrière gauche : 18 500 BTU
• Arrière droit : 18 500 BTU
• Centre Arrière : 18 500 BTU
• Centre Arrière (2) : 18 500 BTU
• Avant gauche : 23 500 BTU
• Avant droit : 23 500 BTU
• Centre Avant : 18 500 BTU
• Centre Avant (2) : 18 500 BTU
Brûleurs
Scellés
Four
Capacité (pi³)
• Total : 6,9 pi³
• Four principal : 4,8 pi³
• Four secondaire : 2,1 pi³
• Four principal : 4,8 pi³
• Four secondaire : 2,1 pi³
Nombre de fours
Double
Programmes
• Friture à air
• Cuisson
• Gril
• Nettoyage
• Cuisson par convection
• Gril à convection
• Déshydratation
• Gril Maxi
• Cuisson pâtisserie
• Cuisson pizza
• Épreuve rapide
• Rôtissage
• Cuisson lente
• Convection véritable
• Maintien au chaud
• Cuisson
• Gril
• Nettoyage
• Cuisson par convection
• Gril à convection
• Déshydratation
• Gril Maxi
• Cuisson pâtisserie
• Cuisson pizza
• Épreuve rapide
• Rôtissage
• Cuisson lente
• Convection véritable
• Maintien au chaud
Caractéristiques
Technologies
• Brûleurs™ à double flux
• Technologie de convection véritable
• Technologie de convection véritable
Friture à air
Oui
Convection
Oui
Lumière du four
Oui
Autonettoyage
Oui
Wi-Fi
Oui
Informations additionnelles
• Four principal - Cuisson : 4600W
• Four principal - Grill : 4000W
• Four secondaire - Cuisson : 2450W
• Four secondaire - Grillage : 3600W
• Four à convection véritable : 2500W
• 2 x étagères coulissantes télescopiques à extension complète
• Cadrans de contrôle LED Halo
• Mijoter sur tous les brûleurs 140°F
• Four principal - Grill : 4000W
• Four secondaire - Cuisson : 2450W
• Four secondaire - Grillage : 3600W
• Four à convection véritable : 2500W
• 2 x étagères coulissantes télescopiques à extension complète
• Cadrans de contrôle LED Halo
• Mijoter sur tous les brûleurs 140°F
Informations électriques
Informations
• 120 - 240 V
• 60 Hz
• 30 A
• 60 Hz
• 30 A
Accessoires
Inclus
Garniture d'aération plate
Optionnels
• Dosseret pour situation combustible : BGRV3-3048H
• Dosseret pour situation incombustible : BGRV2-3048 / BGRV2-1248
• Capot recommandé : HCB48-12_N
• Poignée carrée : AH-R48
• Dosseret pour situation incombustible : BGRV2-3048 / BGRV2-1248
• Capot recommandé : HCB48-12_N
• Poignée carrée : AH-R48
Dimensions
Gamme de largeur
48"
Largeur
47.87 pouce(s) / 121.6 cm
Hauteur
35.75 pouce(s) / 90.81 cm
Profondeur (sans les poignées)
29.13 pouce(s) / 73.98 cm
Garantie
Garantie
Garantie limitée de deux ans pièces et main-d'oeuvre
CUP
CUP#
822843818969