Description
Cette cuisinière à induction est dotée de 5 zones de chauffage puissantes avec une puissance maximale de 3700 watts. Les zones de chauffage du côté droit peuvent être pontées pour créer une plus grande surface de cuisson. Chaque zone à induction est contrôlée à partir de boutons et possède une interface pratique sur la surface en verre. Une grande plaque de cuisson amovible en fonte est incluse. Le four électrique autonettoyant de 4,6 pi³ avec double convection diagonale permet de cuire et de rôtir uniformément sur 7 niveaux de grille. Le four électrique auxiliaire de 2,4 pi³ avec grilloir permet de préparer plusieurs plats en même temps. Les fours Bertazzoni sont équipés d'un grilloir extra-large à haute puissance pour griller et cuire. La porte du four à fermeture douce avec verre trempé d'un bord à l'autre est un chef-d'œuvre de l'ingénierie européenne et rend la porte du four très facile à essuyer. Des grilles télescopiques pratiques à glissement doux sur 2 niveaux facilitent l'enfournement et le défournement. Cette cuisinière est équipée d'un système de cuisson friture à l'air dédié.
Caractéristiques
ZONE DE PONT D’ALIMENTATION

SONDE ALIMENTAIRE NUMÉRIQUE

Indicateur de température numérique

MODE DE FRITURE À L’AIR

Spécifications
Général
Série
Heritage
Type d'alimentation
Électrique - induction
Type d'installation
Standard
Couleur
Acier inoxydable
Couleur du fabricant
Acier inoxydable
Surface de cuisson
Brûleurs/Éléments
6
Puissance des brûleurs/éléments
• Avant droit : 2100W (booster 3700W)
• Avant gauche : 2300W (booster 3700W)
• Centre avant : 2300W (booster 3700W)
• Arrière droit : 2100W (booster 3700W)
• Arrière gauche : 2 300 W (3 700 W avec booster)
• Centre arrière : 2600W (booster 3700W)
• Avant gauche : 2300W (booster 3700W)
• Centre avant : 2300W (booster 3700W)
• Arrière droit : 2100W (booster 3700W)
• Arrière gauche : 2 300 W (3 700 W avec booster)
• Centre arrière : 2600W (booster 3700W)
Éléments
Induction
Four
Capacité (pi³)
• Grand four : 4,6 pi³
• Petit four : 2,4 pi³
• Petit four : 2,4 pi³
Nombre de fours
Double
Programmes
10 modes de cuissonModes de cuisson du four auxiliaire : 5
Caractéristiques
Technologies
• Technologie de convection
• Technologie de friteuse à air chaud
• Technologie de friteuse à air chaud
Friture à air
Oui
Convection
Oui
Autonettoyage
Oui
Informations additionnelles
• Boutons : Métal solide
• Plaque : 1 plaque de cuisson avec dessous de plat + 1 panier à friture à l'air
• Étagères : 2 robustes
• Niveaux : Grilles latérales
• Guidages télescopiques : 2 guides coulissants
• Porte intérieure : Carrée 3 verres
• Charnières de porte : Fermeture en douceur
• Grilles de four auxiliaires : 2 robustes
• Niveaux de four auxiliaires : Grilles latérales
• Guides télescopiques du four auxiliaire : 2 guides coulissants
• Pieds : Acier inoxydable ø 2 3/8 pouces
• Plaque : 1 plaque de cuisson avec dessous de plat + 1 panier à friture à l'air
• Étagères : 2 robustes
• Niveaux : Grilles latérales
• Guidages télescopiques : 2 guides coulissants
• Porte intérieure : Carrée 3 verres
• Charnières de porte : Fermeture en douceur
• Grilles de four auxiliaires : 2 robustes
• Niveaux de four auxiliaires : Grilles latérales
• Guides télescopiques du four auxiliaire : 2 guides coulissants
• Pieds : Acier inoxydable ø 2 3/8 pouces
Informations électriques
Informations
• 120/208 V 60HZ - 15100W
• 120/240 V 60HZ - 18500W
• 50A avec circuit dédié
• 120/240 V 60HZ - 18500W
• 50A avec circuit dédié
Dimensions
Gamme de largeur
48"
Largeur
47.87 pouce(s) / 121.6 cm
Hauteur
33 pouce(s) / 83.82 cm
Profondeur (incluant les poignées)
27.5 pouce(s) / 69.85 cm
Dimensions d'expédition
Largeur
51.94 pouce(s) / 131.93 cm
Hauteur
42.13 pouce(s) / 107.01 cm
Profondeur
29.94 pouce(s) / 76.05 cm
Garantie
Garantie
Garantie de deux ans pièces et main-d'oeuvre
CUP
CUP#
8057971104284
Documents