Description
Ce four mural double CAFÉ™ allie style et performance grâce à des détails soignés qui rendent la cuisine pour une foule un vrai plaisir. La friture à air sans préchauffage et un réglage de déshydratation offrent de nouvelles façons d'obtenir des résultats spectaculaires, et une caméra dans le four permet de suivre la progression de vos plats pendant que vous profitez de vos proches à l'extérieur de la cuisine. Les modes de cuisson de précision et une sonde de température sont vos ingrédients secrets pour chaque repas, garantissant des résultats exacts pour que chaque plat soit un succès. De plus, il est offert dans d'innombrables combinaisons de finis et de quincaillerie, pour créer un look aussi unique que vous.
Caractéristiques
COOKCAM AVEC TECHNOLOGIE D'INTELLIGENCE ARTIFICIELLE
CookCam avec technologie d'intelligence artificielle permet de surveiller les plats en temps réel grâce à une diffusion vidéo en direct sur un téléphone intelligent, sans ouvrir la porte du four. La caméra intégrée peut recommander un mode de cuisson de précision avec des réglages optimisés de température et de ventilation.
Spécifications
Général
Série
Professional Series
Type d'alimentation
Électrique
Couleur
Blanc
Couleur du fabricant
Blanc mat
Capacité totale
10.0 Pied cube
Capacité du four principal
5.0 Pied cube
Capacité du four secondaire
5.0 Pied cube
Entretien de l'électroménager
• Autonettoyage avec option de nettoyage à la vapeur
• Variable avec option de nettoyage différé
• Variable avec option de nettoyage différé
Caractéristiques du four
Technologies
• Application SmartHQ™
• CookCam avec technologie d'intelligence artificielle
• Convection européenne véritable à air direct
• Haut-parleur Bluetooth® Premium
• CookCam avec technologie d'intelligence artificielle
• Convection européenne véritable à air direct
• Haut-parleur Bluetooth® Premium
Programmes
• Cuisson par convection
• Cuisson par convection multi-grilles
• Rôtissage par convection
• Grillage par convection Hi/Lo
• Pizza artisanale
• Modes de cuisson de précision (four du haut)
• Friture à air sans préchauffage
• Cuisson thermique
• Grillage thermique Hi/Lo
• Réchauffement
• Mode Dinde
• Levée
• Déshydratation (four du haut)
• Cuisson par convection multi-grilles
• Rôtissage par convection
• Grillage par convection Hi/Lo
• Pizza artisanale
• Modes de cuisson de précision (four du haut)
• Friture à air sans préchauffage
• Cuisson thermique
• Grillage thermique Hi/Lo
• Réchauffement
• Mode Dinde
• Levée
• Déshydratation (four du haut)
Friture à air
Oui
Horloge
Oui
Verrouillage des commandes
Oui
Convection
Oui
Cuisson différée
Oui
Thermostat numérique
Oui
Lumière du four
Oui
Autonettoyage
Oui
Wi-Fi
Oui
Informations additionnelles
• Élément de cuisson à 10 passages
• Élément de grillage double à 10 passages
• Grillage porte fermée
• Intérieur du four à fini noir lustré
• Élément de cuisson dissimulé
• Caméra de four intégrée (vue à distance, four du haut)
• 2 grilles à extension (four du haut)
• 1 grille plate robuste et 1 grille à extension (four du bas)
• 6 positions de grille (four du haut) / 6 (four du bas)
• Capacité d'arrêt automatique après 12 heures
• Détection de mauvais câblage
• Activation à distance
• Sonde de température
• Mode Levée
• Mode Maintien au chaud
• Signal sonore de préchauffage
• Conversion automatique de recette
• Programmable en °C ou °F
• Mode Sabbat (certifié OU/CRC amélioré, nécessite l'accessoire Shabbos Keeper vendu séparément)
• Poignée de style Pro CAFÉ™ personnalisable (acier inoxydable brossé de série; plusieurs finis offerts)
• Grande fenêtre du four
• Charnières à fermeture douce
• Installation au-dessus d'un tiroir chauffe-plats
• Fonctions connectées : contrôle du four à distance, notifications à distance, synchronisation de l'horloge au nuage, liste d'épicerie sur l'écran LCD, accès aux recettes, vidéos d'assistance
• Durée de nettoyage variable
• Élément de grillage double à 10 passages
• Grillage porte fermée
• Intérieur du four à fini noir lustré
• Élément de cuisson dissimulé
• Caméra de four intégrée (vue à distance, four du haut)
• 2 grilles à extension (four du haut)
• 1 grille plate robuste et 1 grille à extension (four du bas)
• 6 positions de grille (four du haut) / 6 (four du bas)
• Capacité d'arrêt automatique après 12 heures
• Détection de mauvais câblage
• Activation à distance
• Sonde de température
• Mode Levée
• Mode Maintien au chaud
• Signal sonore de préchauffage
• Conversion automatique de recette
• Programmable en °C ou °F
• Mode Sabbat (certifié OU/CRC amélioré, nécessite l'accessoire Shabbos Keeper vendu séparément)
• Poignée de style Pro CAFÉ™ personnalisable (acier inoxydable brossé de série; plusieurs finis offerts)
• Grande fenêtre du four
• Charnières à fermeture douce
• Installation au-dessus d'un tiroir chauffe-plats
• Fonctions connectées : contrôle du four à distance, notifications à distance, synchronisation de l'horloge au nuage, liste d'épicerie sur l'écran LCD, accès aux recettes, vidéos d'assistance
• Durée de nettoyage variable
Certifications
Certifications
• Certifié mode Shabbos amélioré OU/CRC (nécessite l'accessoire Shabbos Keeper, vendu séparément)
• Fabriqué dans les usines de fabrication américaines de Café
• Fabriqué dans les usines de fabrication américaines de Café
Informations électriques
Informations
• Exigences électriques : 208/240 V, 60 Hz, 40 A
• Intensité nominale : 40 A à 208 V; 40 A à 240 V
• Puissance nominale : 6,8 kW à 208 V; 9 kW à 240 V
• Intensité nominale : 40 A à 208 V; 40 A à 240 V
• Puissance nominale : 6,8 kW à 208 V; 9 kW à 240 V
Accessoires
Optionnels
• UXWORXR30 - Grille à roulettes de 30 po
• WB48X10057 - Grande lèchefrite
• CXWD0H0PMBT - Trousse de quincaillerie noir brossé
• CXWD0H0PMBZ - Trousse de quincaillerie bronze brossé
• CXWD0H0PMCU - Trousse de quincaillerie cuivre brossé
• CXWD0H0PMCG - Trousse de quincaillerie laiton brossé
• CXWD0H0PMFB - Trousse de quincaillerie noir mat
• CXWD0H0PMSS - Trousse de quincaillerie acier inoxydable brossé
• WB48X10057 - Grande lèchefrite
• CXWD0H0PMBT - Trousse de quincaillerie noir brossé
• CXWD0H0PMBZ - Trousse de quincaillerie bronze brossé
• CXWD0H0PMCU - Trousse de quincaillerie cuivre brossé
• CXWD0H0PMCG - Trousse de quincaillerie laiton brossé
• CXWD0H0PMFB - Trousse de quincaillerie noir mat
• CXWD0H0PMSS - Trousse de quincaillerie acier inoxydable brossé
Dimensions
Classe largeur
30"
Largeur
29.75 pouce(s) / 75.56 cm
Hauteur
51.06 pouce(s) / 129.70 cm
Profondeur
26.75 pouce(s) / 67.94 cm
Dimensions additionnelles
• Largeur de l'armoire : 30 po
• Dimensions de la découpe (l x h x p), avec rails de piédestal : 28,5 po x 51,81 po x 23,5 po
• Dimensions de la découpe (l x h x p), sans rails de piédestal : 28,5 po x 50,25 po x 23,5 po
• Profondeur porte ouverte : 48,75 po
• Dimensions intérieures du four (haut) : 25 po x 17,38 po x 20,25 po
• Dimensions intérieures du four (bas) : 25 po x 17,38 po x 20,25 po
• Dimensions de la découpe (l x h x p), avec rails de piédestal : 28,5 po x 51,81 po x 23,5 po
• Dimensions de la découpe (l x h x p), sans rails de piédestal : 28,5 po x 50,25 po x 23,5 po
• Profondeur porte ouverte : 48,75 po
• Dimensions intérieures du four (haut) : 25 po x 17,38 po x 20,25 po
• Dimensions intérieures du four (bas) : 25 po x 17,38 po x 20,25 po
Poids
284 lb / 128.82 kg
Dimensions d'expédition
Largeur
32.3 pouce(s) / 82.04 cm
Hauteur
57 pouce(s) / 144.78 cm
Profondeur
30.3 pouce(s) / 76.96 cm
Poids
308.01 lb / 139.71 kg
Garantie
Garantie
• Main-d'œuvre : Garantie limitée de 1 an, appareil complet
• Pièces : Garantie limitée de 1 an, appareil complet
• Consultez la garantie écrite pour tous les détails
• Pièces : Garantie limitée de 1 an, appareil complet
• Consultez la garantie écrite pour tous les détails
Documents